Низкая стоимость воды
в розлив для конечного
потебителя
Лабораторный контроль воды в розлив: какие показатели необходимо проверять?
Лабораторный контроль воды в розлив: какие показатели необходимо проверять?
30 Январь, 2024
В целях обеспечения безопасности и качества питьевой воды в розлив необходимо соблюдать определенные условия на всех этапах. При активном участии Ассоциации в 2022 году были утверждены Методические рекомендации по обеспечению безопасности питьевой воды в розлив (приложение к письму Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27 октября 2022 г. N 02/21285-2022-32). Добросовестные производители принимают ряд мер, чтобы обеспечить качественный химический состав и безопасность по микробиологическим, радиологическим показателям, а также сделать воду физиологически полноценной.
Комментирует член Правления АППВР Владимир Головин:
– Методические рекомендации Роспотребнадзора стали важным шагом на пути к тому, чтобы упорядочить деятельность по реализации воды в розлив на российском рынке, хотя, конечно, очень многое еще только предстоит сделать. В частности, шестым пунктом Рекомендаций значится требование к разработке и выполнению Программы производственного контроля; лабораторному контролю подлежит как исходная вода, так и вода, реализуемая потребителю уже из точки розлива.
Показатели качества и безопасности питьевой воды определены в тексте СанПиН 1.2.3685-21. Пробы исследуются в лабораториях, прошедших аккредитацию. Утверждена и кратность отбора проб: ежемесячно на микробиологические, органолептические показатели, по утвержденному в ППК графику, 4 в год (по сезонам года) на санитарно-химические и обобщенные показатели, и не менее раза в сутки – на озон и формальдегид (это показатели, связанные с технологией водоподготовки). Органолептические показатели – это запах воды, мутность, цветность, привкус. К санитарно-химическим и обобщенным показателям относятся рН, общая минерализация и общая жесткость, кальций, магний, гидрокарбонат-ион; железо суммарно, аммиак и аммоний-ион, окисляемость.А набор микробиологических показателей слегка разнится в зависимости от источника исходной воды, но в любом случае проверяются общее микробное число при различных температурах, наличие кишечной и синегнойной палочек, энтерококков. Если же превышены допустимые уровни загрязнения по одному или более основным микробиологическим показателям, дополнительно определяются возбудители кишечных инфекций – как бактериальной, так и вирусной природы.
25 Июль, 2024
Для питьевой воды в России хотят прописать сроки годности, а для точек по ее реализации – правила по оснащению, расположению и обслуживанию, пишет «Парламентская газета». Соответствующий проект постановления главного санитарного врача РФ — руководителя Роспотребнадзора опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Документ предусматривает распространение действующих санитарно-эпидемиологических норм и правил на предприятия нашей отрасли, […]
18 Июль, 2024
15 июля 2024 г. Минпромторг РФ вынес на общественное обсуждение проект постановления правительства «О внесении изменений в некоторые законодательные акты». Документ предполагает индексировать утилизационный сбор на широкую номенклатуру колесной и специальной техники, включая водовозы и автомобили для обслуживания автоматизированных киосков. Документ опубликован на портале проектов нормативных правовых актов. – Обращаем внимание игроков отрасли, что принятие […]
17 Июль, 2024
Сигнал поступил правоохранителям города Заречный в Пензенской области. Владелец аппарата по розливу воды сообщил, что кто-то похитил деньги. Подозреваемого быстро нашли – это 18-летний местный житель, который раньше уже привлекался к уголовной ответственности. Он признался, что повредил терминал оплаты и вытащил из аппарата больше 20 тысяч рублей. Возбуждено уголовное дело. Участники АППВР не понаслышке знакомы […]
16 Июль, 2024
Водомат производства пермской компании «Третий кран» (участник АППВР) появился возле корпуса 514 в Зеленограде (он находится под Москвой, но административно считается частью столицы). Вода стоит 4 рубля за литр и проходит девять степеней очистки: механическую от загрязнений от 5 микрон, угольный фильтр, тонкая очистка от загрязнений от 1 микрона, молекулярная очистка обратным осмосом, постфильтрация для […]
15 Июль, 2024
Компания с 2013 года реализует питьевую воду в розлив на территории города Кстово Нижегородской области. На данный момент сеть нового участника Ассоциации включает в себя 22 автоматизированных киоска. Руководитель предприятия – Тахауев Александр Фенусович.
5 Июль, 2024
Ростовская область вошла в топ регионов по смертности из-за грязной воды Ростовская область попала в топ регионов из-за смертности от грязной питьевой воды. Об этом сообщил Роспотребнадзор в государственном докладе по итогам 2023 года. Показатели качества питьевой воды в регионе превышают среднероссийский уровень. В 2023 году уровень смертности составил от 10,3 до 33,4 случая на […]