СанПиН о требованиях к торговым объектам принят
СанПиН о требованиях к торговым объектам, реализующим пищевую продукцию вступает в силу с 1 января 2020 года.
Напомним, Роспотребнадзором разработаны санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». Первая редакция проекта правил предполагала запрет на реализацию пищевой продукции, в том числе питьевой воды, в тару потребителя. Такие изменения в законодательстве вызвали высокую реакцию со стороны общественности и бизнес-сообществ, потому что это повлечет за собой дополнительные объемы упаковки продуктов питания, и как следствие еще большее загрязнение окружающей среды.
Ассоциацией была подготовлена аргументированная позиция, которая нашла поддержку у бизнес-сообществ, Уполномоченного по защите прав предпринимателей России, членов рабочей группы при Правительстве о гильотине, Министерства экономического развития России.
Петиция, составленная Ассоциацией на change.org собрала более 40 000 подписей.
В настоящее время утверждены санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.4668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». В документе указано, что «реализация пищевой продукции, неупакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка) должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и/или дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки.»
#водаврозлив#питьеваявода#санпин#торговля#предприниматели#петиция#бизнес#экономика#zerowaste#экология