Низкая стоимость воды
в розлив для конечного
потебителя
Требования по обеспечению безопасности
Нормативно-правовая база
- ТР ЕАЭС 044/2017 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду";
- ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции";
- ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки";
- ГОСТ Р 58645-2019 Услуги торговли. Реализация питьевой воды в розлив. Общие требования
- ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения;
- ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования;
- ГОСТ Р 51232 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества;
- ГОСТ Р 57164 Вода питьевая. Методы определения запаха, вкуса и мутности
- ГОСТ 9218 Автомобильные транспортные средства для перевозки пищевых жидкостей. Технические требования и методы испытаний
- ГОСТ 30813 Вода и водоподготовка. Термины и определения
- Методические рекомендации по производству, хранению, перевозке и реализации питьевой воды в розлив – 27.10.2022
- ГОСТ Р 58645-2019 Услуги торговли. Реализация питьевой воды в розлив.
ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ
- Актуальные изменения законодательства
- Типовые организационные документы (ППК, ТУ, ТИ и т.д.)
- Рекомендации по обслуживанию систем реализации питьевой воды в розлив (видеонаблюдение, дезинфицирующие средства, устройства по обслуживанию УФ-лампы, система ГЛОНАСС, типовые машины для промывки и т.д.)
- Рекомендации Ассоциации к перечню показателей для лабораторных исследований;
- Рекомендации Ассоциации к периодичности проведения лабораторных исследований
- Рекомендации Ассоциации к периодичности промывки оборудования
- Рекомендации по контролю заземления и электропроводки
- Меры поддержки для предпринимателей
- Хартия и Кодекс Ассоциации
- Опыт работы компаний Ассоциации