Продажу питьевой воды из автоматов хотят отрегулировать

Роспотребнадзор подготовил проект изменений к СанПиНу для продуктовой розницы с требованиями к воде, продаваемой в розлив.

Акваматы бывают двух типов. Первый вариант — посложнее и подороже — по продаже артезианской воды. Воду из скважин доставляют до автоматов в автоцистернах, что как минимум подразумевает наличие скважины. Второй вариант — самый распространенный — это доочистка водопроводной воды при помощи фильтров. Дорогие системы с обратным осмосом и минерализацией тоже не сильно распространены, в большинстве таких аппаратов стоят фильтры — примерно такие же, как и в бытовых системах очистки воды.

Поскольку эксплуатация акваматов сейчас никак не контролируется, вода в них может быть небезопасной — например, если владелец аппарата не заменил вовремя фильтры. Поэтому Ассоциация производителей питьевой воды в розлив сама предложила отрегулировать этот рынок, чтобы не было недобросовестной конкуренции. И Роспотребнадзор отреагировал, подготовив изменения к СанПиНу. Документ опубликован на портале проектов нормативных правовых актов. В нем прописано в том числе, где можно устанавливать акваматы, когда и как их обслуживать. При этом работники, занятые транспортировкой, хранением и продажей воды в тару покупателя, должны будут получать медкнижку и проходить медосмотры, как, например, и сотрудники продуктовой розницы.

Все это увеличит издержки бизнеса, но вряд ли приведет к росту стоимости воды в акваматах, считает директор Ассоциации производителей питьевой воды в розлив Сергей Рязанцев:

Сергей Рязанцев, директор Ассоциации производителей питьевой воды в розлив:

«Конечно, издержки будут, но они абсолютно нормальные для отрасли. Я не готов сейчас сказать в процентах, сколько это занимает, потому что все зависит от количества водоматов у конкретного собственника, у конкретной компании. Это зависит от их бизнес-процессов. Но если все с учетом новых вводимых санитарных правил, изменений в них, я не думаю, что вода подорожает намного. В принципе, я считаю, что даже в рамках той доходности, которая сейчас существует, они могут работать и не повышать цену именно на доочистку воды».

Если изменения к СанПиНу примут, вряд ли это уменьшит число желающих делать деньги на питьевой воде. Все-таки акваматы — довольно привлекательный бизнес, если верить производителям аппаратов. Так, на сайте Aquamat.ru говорится, что минимальный размер инвестиций — 150 тысяч рублей, срок окупаемости — полгода. А прибыль с одного аппарата — от 20 тысяч до 150 тысяч рублей в месяц.

Источник: https://www.bfm.ru/news/556109