Опрос 1652 респондентов проходил в 32 регионах РФ в апреле. Организаторы исследования – Ассоциация исследователей России «СоциоЛайф» при участии социологического агентства СВОИ. Основной метод исследования – личное интервьюирование с использованием планшетов (CAPI). Ряд вопросов был направлен на изучение практик и привычек потребления воды.
Наиболее часто опрошенные для приготовления пищи и питья используют воду из крана (35,4%) и фильтруют водопроводную воду дома через фильтр-кувшин (30,4%). Примерно пятая часть опрошенных покупает бутилированную воду в магазине (22,9%) и фильтрует водопроводную воду дома многоступенчатым фильтром (19,6%). Каждый десятый в числе источников воды для употребления называет покупку в автомате/киоске с водой (9,4%), несколько реже упоминаются привоз родниковой воды (5,5%) и доставка воды (4,0%). Среди собственных вариантов ответа опрошенные в числе источников употребляемой воды чаще называли кипячение воды (в том числе из крана), скважины и колодцы, колонки и родники.
С момента прошлого замера в 2023 году россияне стали чаще покупать бутилированную воду в магазине (+6,8%) и фильтровать водопроводную воду дома многоступенчатым фильтром (+3,2%), тогда как доля лиц, пьющих воду из крана, сократилась на 4,9%.
Определенная специфика отмечается в зависимости от социально-демографических характеристик. Так, несколько чаще, чем в среднем по выборке, пьют воду из крана мужчины (38,4% против 34,9%), тогда как женщины больше склонны фильтровать водопроводную воду с помощью фильтра-кувшина (33,2% против 28,9%). Также чаще других употребляют воду из крана респонденты в возрасте от 46 до 60 лет (38,9%), а фильтруют воду через фильтр-кувшин и покупают бутилированную воду в большей степени молодежь до 30 лет (37,9% и 33,2% соответственно).
Респонденты, оценивающие материальное положение своей семьи как малообеспеченные, преимущественно пьют воду из крана (53,3%). Фильтрацию с помощью кувшина чаще называли оценивающие семейное благосостояние как среднеобеспеченные (34,2%), а покупку бутилированной воды и фильтрацию с помощью многоступенчатого фильтра – высокообеспеченные граждане (33,6% и 31,4% соответственно).
Также заметны различия в предпочтениях источника воды для употребления в зависимости от федерального округа. Чаще пьют воду из-под крана жители Сибирского (61,4%), Центрального (не включая Москву) (44,5%) и Южного и Северо-Кавказского (38,7%) ФО, тогда как фильтры-кувшины используются в Москве (50,7%) и Уральском ФО (43,2%). В Москве и Южном и Северо-Кавказском ФО респонденты чаще остальных приобретают бутилированную воду (43,4% и 28,4% соответственно), в Северо-Западном (без Санкт-Петербурга) и Уральском – фильтруют водопроводную воду дома многоступенчатым фильтром (29,3% и 28,4% соответственно).
Автор: аналитик Агентства СВОИ Евгений Пименов