Ассоциация производителей питьевой воды в розлив приняла участие в работе Заседания Комиссии Опоры России по индустрии безалкогольных напитков. В повестке заседания обсуждались вопросы введения маркировки на питьевую воду, а также вопросы, касаемые исследований социально-экономического последствия для индустрии после введения акциза, увеличения нагрузки при изменении норматива утилизации.
Производители бутилированной воды выражают общее беспокойство по вопросу введения маркировки, как в ее целесообразности, так и по техническим особенностям ее функционирования. Вместе с тем маркировка товаров идет в общей концепции цифровизации экономики и затронет многие отрасли.
#водаврозлив #zerowaste
Месяц: Ноябрь 2019
Ассоциация производителей питьевой воды в розлив встретилась с представителями Ассоциации водоснабжения и водоотведения. Темой обсуждения стал вопрос о применении нормативной базы по регулированию автоматизированной торговли в розлив с присоединением к сетям централизованного водоснабжения.
Вода в розлив – относительно новый продукт на российском рынке, поэтому существует ряд юридических тонкостей в вопросах применения нормативно- правовой базы. Из консультации с коллегами из Ассоциации водоснабжения и водоотведения следует, что в зависимости от признания товаром или услугой воды в розлив, источником которой является водопровод, должны применяться соответствующие нормативы и требования. Вода – это продукт питания, поэтому вопрос о его безопасности и качестве должен быть в приоритете.
Участники встречи договорились о дальнейшей проработке и уточнения вопросов применения требований законодательства.
#водаврозлив #zerowaste
В Орехово-Зуевском городском суде завершилось рассмотрение дела с участием предпринимателя, реализующего питьевую воду в розлив. Суд принял позицию Ассоциации и отклонил иск Роспотребнадзора с отсылкой на регулирование отрасли техническими регламентами ТР ЕАЭС 044/2017 “О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду” и ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”.
В ходе судебного процесса был рассмотрен опыт Ассоциации по разработке нормативно-правовой базы, подкрепленный положительными судебными решениями в аналогичных процессах, а также официальной позицией Уполномоченного по защите прав предпринимателей при Президенте РФ и Росстандарта. Судом были приняты во внимание доводы партнера Ассоциации, экспертов по разработке системы менеджмента качества на основе принципов ХАССП ООО «Промстандартпартнер», которые провели аудит предприятия, в отношении которого рассматривается дело.
По словам Александра Николаенко, члена Ассоциации, «Это общая победа в результате слаженной командной работы. Грамотный подход Ассоциации, полное обоснование от экспертов по ХАССП и квалифицированная юридическая поддержка вместе смогли выиграть дело».
От имени Ассоциации поздравляем отрасль реализации питьевой воды в розлив с победой. Стоит отметить, что за текущий год это уже третье положительное решение в суде по вопросу применения нормативной базы.
#водаврозлив #zerowaste
Росстандарт утвердил ГОСТ «Услуги торговли. Реализация питьевой воды в розлив. Общие требования», разработанный Ассоциацией производителей питьевой воды в розлив. Соответствующий приказ подписан 6 ноября с датой введения в действие с 1 марта 2020 года.
Членами Ассоциации с привлечением экспертов в сфере гигиенической безопасности и качества воды, системы менеджмента качества на основе ХАССП проделана серьезная работа по составлению первого нормативного документа, прямо регулирующего отрасль.
Документ содержит ряд требований по обеспечению гарантий безопасности производственных процессов, в том числе периодичность и критерии проведения дезинфицирующих мероприятий и лабораторных испытаний продукта.
Стоит отметить, что работа по созданию нормативно-правовой базы на этом только начинается. В планах Ассоциации проведение научного исследования, разработка системы менеджмента качества на основе ХАССП и ряд других документов.
#водаврозлив #zerowaste
Процесс реализации питьевой воды в розлив, как и производство любой пищевой продукции, сопровождается регулярной обработкой поверхностей на протяжении всей производственной цепочки.
Производители питьевой воды в розлив в своих автоматах используют как физические средства дезинфекции – например, ультрафиолетовая лампа, так и химические. Главная цель – уничтожение микроорганизмов, что является залогом безопасности конечного продукта для потребителя.
На рынке существует огромное разнообразие дезинфицирующих средств, применяемых на пищевом производстве. Большинство производителей питьевой воды в розлив используют средства на основе надуксусной кислоты.
Ассоциация производителей питьевой воды в розлив проводит регулярный мониторинг представленных на рынке средств обеззараживания на предмет новых технологий, повышающих качество и безопасность. Ассоциация встретилась с одним из производителей дезинфицирующих средств, представляющих, возможно, самый безопасный продукт на рынке. По словам производителя, в отличие от большинства дезинфицирующих средств на основе надуксусной кислоты, в которых в качестве катализатора используется серная кислота, существуют средства без использования опасного вещества в своем производстве и сохраняющего все обеззараживающие свойства. После подтверждения экспертами данной информации, средство будет предложено членам Ассоциации на эксклюзивных условиях.
Добросовестные производители питьевой воды в розлив первым делом заботятся о качестве и безопасности продукта для потребителя, поэтому относятся к вопросам гигиенической безопасности ответственно.
#водаврозлив
Процесс реализации питьевой воды в розлив, как и производство любой пищевой продукции, сопровождается регулярной обработкой поверхностей на протяжении всей производственной цепочки.
Производители питьевой воды в розлив в своих автоматах используют как физические средства дезинфекции – например, ультрафиолетовая лампа, так и химические. Главная цель – уничтожение микроорганизмов, что является залогом безопасности конечного продукта для потребителя.
На рынке существует огромное разнообразие дезинфицирующих средств, применяемых на пищевом производстве. Большинство производителей питьевой воды в розлив используют средства на основе надуксусной кислоты.
Ассоциация производителей питьевой воды в розлив проводит регулярный мониторинг представленных на рынке средств обеззараживания на предмет новых технологий, повышающих качество и безопасность. Ассоциация встретилась с одним из производителей дезинфицирующих средств, представляющих, возможно, самый безопасный продукт на рынке. По словам производителя, в отличие от большинства дезинфицирующих средств на основе надуксусной кислоты, в которых в качестве катализатора используется серная кислота, существуют средства без использования опасного вещества в своем производстве и сохраняющего все обеззараживающие свойства. После подтверждения экспертами данной информации, средство будет предложено членам Ассоциации на эксклюзивных условиях.
Добросовестные производители питьевой воды в розлив первым делом заботятся о качестве и безопасности продукта для потребителя, поэтому относятся к вопросам гигиенической безопасности ответственно.
#водаврозлив